LE RESTAURANT

Le plaisir de vous satisfaire par une cuisine de qualité savoureuse et raffinée

Un forfait hôtel et restaurant à partir de CHF 150.- par personne
Une terrasse exceptionnelle aux beaux jours au cœur du village de Gilly
Un choix de vins dont la plupart sont issus des récoltes des vignerons alentours
Un carnotzet vous permettant de recevoir un groupe d'amis dans un espace privé

Salle à manger Restaurant Auberge de Gilly

Le restaurant à Gilly

Une salle à manger lumineuse, un accueil chaleureux avec un service soigné et une cuisine raffinée, l'Auberge communale de Gilly est le cadre idyllique pour vos repas d’affaires de famille ou de fête. Vous avez la possibilité de réserver et d'être servis dans notre Carnotzet pour bénéficier d'un espace privé pour un groupe à partir de 15 personnes.

Une cuisine Gastronomique

La cuisine de Jean-Claude Volery vous emporte vers des saveurs de plats traditionnels magnifiant les produits du terroir, ou d'autres plats plus colorés et exotiques comme le Bobo de Camaraõ à la mode Pernambucana, une spécialité Brésilienne.

Le mot d'ordre du Chef en cuisine : “faire plaisir en se faisant plaisir”! Jean-Claude et Marisa, ainsi que leurs collaborateurs, sont heureux de vous accueillir dans cette ambiance chaleureuse.

Jean-Claude Volery & Marisa Restaurant Auberge de Gilly

Chambre double Auberge de Gilly

Un hôtel tout confort

Un hôtel tranquille et confortable au cœur du village de Gilly, dominant un décor grandiose, proche du lac Léman et face aux Alpes, un endroit idéal pour un séjour de vacances en famille avec de nombreuses activités touristiques dans la région. Neuf chambres grand confort. Situé à cinq minutes de A-One Business Center à Rolle, c'est aussi un endroit idéal pour vos étapes professionnelles.

Le Carnotzet pour un groupe

Le Carnotzet vous permet de bénéficier d'un espace privé pour un groupe. Cet endroit est idéal pour les repas de mariage, baptême, anniversaire, repas de famille ou repas d'entreprise. Vous avez la possibilité de le louer dans son état naturel (voir image) ou de le personnaliser de votre propre initiative en faisant appel à une entreprise de décoration. Contactez-nous pour plus de renseignements et pour des suggestions de Menus de groupes… Tél. 021 824 12 08

Le Carnotzet Hôtel Restaurant Auberge de Gilly

Carnotzet Restaurant Auberge de Gilly

La terrasse aux beaux jours

La terrasse de l'Auberge communale de Gilly, c'est l'endroit privilégié pour vos moments d'intimités à l'arrivée des beaux jours. En effet, dès le mois de mai, vous êtes la plupart à désirer manger à l'extérieur pour profiter de l'ambiance tranquille de ce village vaudois, avec sa vaste terrasse ombragée.

La Carte des Vins

La sélection de vins de Jean-Claude Volery vous enchante par la découverte de vins de la région, mais aussi avec un tour de France, et d'autres pays d'Europe et de l'étranger.

Carte des vins Auberge de Gilly